Mittwoch, 04. Februar 2026
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Klassische Soljanka

Soljanka — unsere osteuropäische Küche

Die traditionelle osteuropäische Küche ist aktuell sehr gefragt in Berlin. Besonders die Soljanka erfreut sich einer größeren Beliebtheit. Planen Sie ein Essen mit Gästen zu Hause? Eine gute Soljanka als Entrée könnte den Abend zu einem kulinarisichen Erlebnis machen. Die deftige Suppe mit säuerlich-scharfem Geschmack kommt ursprünglich aus der russisch-ukrainischen Küche.

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Spielzeug für Kinder

Autismus-Beratung mit neuen Standort

Für Kinder und Jugendliche mit einer Diagnose aus dem Autismusspektrum und ihre Eltern gibt es jetzt ein neues Beratungs- und Unterstützungsangebot.Die Senatsverwaltung für Bildung, Jugend und Familie unterstützt die Eröffnung des zweiten Standortes im Sana Gesundheitszentrum Prenzlauer Berg. — Damit wird die enge Kooperation zwischen der Autismus-Beratung für Kinder und

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Erbseneintopf

Deftig, sättigend, genial – Erbseneintopf Rezept, das immer klappt

Der Wetterbericht kündet von Kälte und Schneesturm. Das ist genau die richtige Zeit für einen Teller warmes Essen. Brandaktuell von den Mecklenburger Kochbuben kommt nun ein Erbseneintopf Rezept für echte Hausmannskost-Fans.Sättigend, würzig und ganz einfach gemacht. Unaufgeregt präsentiert auf YouTube: „So schmeckt Hausmannskost!“Die Mecklenburger Kochbuben präsentieren, wie mit Liebe traditionell

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Weihnachtsstern

Frohe Weihnachten!

Das Jahr 2025 neigt sich dem Ende zu. Heute ist Heiligabend! — Herausgeber und Redaktion wünschen „Frohe Weihnachten!“ Philosophische Worte pausieren heute! — Es gäbe viel zu sagen, aber das Wichtigste wurde hier schon in dieser Zeitung seit 2017 aufgeschrieben! Ideen für die Zukunft werden gebraucht, Konzepte für die

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Das Kinderbuch „Häuser, Straßen und Tunnel bauen – wie geht das?“ von der Stiftung des Bayerischen Baugewerbes

„Häuser, Straßen und Tunnel bauen“ für Kinder

Sind Sie noch auf der Suche nach einen wertvollen Geschenk für Ihr Kind zu Weihnachten? - Die Trägerverbände der Stiftung des Bayerischen Baugewerbes haben ein Buch für die Nachwuchswerbung herausgebracht. Mit tollen Illustrationen und Informationen, die so nicht zum normalen Schulstoff gehören. Das Buch beschäftigt sich mit den Fragen: Wer arbeitet

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Was ist fair? Open-Access-Publikation

Was ist fair? — Karg-Stiftung mit neuer Publikation Begabungsgerechtigkeit

Begabungsförderung ist kein Elitenprojekt, sondern eine Frage der Chancengleichheit. Begabungsgerechtigkeit zu stärken gehört zum Selbstverständnis der Karg-Stiftung. Die Stiftung setzt sich auf allen Ebenen des Bildungssystems dafür ein, dass Kinder und Jugendliche die notwendige Förderung für ihre individuelle Entwicklung erhalten. Wer die Potenziale hochbegabter Kinder übersieht, trägt dazu bei, dass

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Neugeborenes Baby

Hebammen ohne ausreichende wirtschaftliche Basis

Am 1. November tritt der neue Hebammenhilfevertrag in Kraft, der die Vergütungssituation für freiberuflich tätige Hebammen verschlechtert. Der Deutsche Hebammenverband warnt seit Monaten. Nun belegt eine aktuelle Studie, dass fast jede zweite Hebamme ernsthaft mit dem Gedanken spielt, ihren Beruf aufzugeben. Ärztinnen und Ärzte der Gynäkologie und Geburtshilfe haben sich

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Mecklenburger Kochbube kocht Soljanka

Jörg & Tim empfehlen „Fisch-Soljanka“

Bereiten Sie die perfekte Soljanka zu! — Hier sehen Sie, wie eine echte Fisch-Soljanka zubereitet wird. Die Mecklenburger Kochbuben Jörg & Tim geben eine Schritt-für-Schritt-Anleitung auf ihrem Youtube-Kanal. Diesmal zeigen sie wie eine Original Fisch-Soljanka zubereitet wird — ein Stück ostdeutsche Tradition. Tim & Jörg sammeln insbesondere alte DDR-Rezepte und zeigen

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Kinder mit ME/CFS sind oft traurig.

Kinder mit ME/CFS brauchen mehr Forschung

Die Patientenorganisation Kinder ME/CFS engagiert sich für die medizinische Forschung des ME/CFS-Syndroms bei Kindern. Sie fordert mehr Geld von der Politik, damit die Krankheit besser erforscht wird.Am 15. Oktober hat die Elterninitiative mit einer symbolischen Installation aus Leichensäcken vor dem Bundesministerium Forschung, Technologie und Raumfahrt auf die verzweifelte Lage von

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tipBerlin Edition Familie in Berlin

Familie in Berlin – die neue Edition vom tipBerlin

Pünktlich zu den Herbstferien erscheint die neue Edition Familie in Berlin – der umfassende Guide für Konstellationen mit Kindern, um gemeinsam den Großstadtalltag zu meistern.Leben, lieben, lösen... das ist der Dreiklang, unter den wir die neue Ausgabe von Familie in Berlin gestellt haben.Die Rubrik Leben liefert zum Einstieg Inspirationen für den Familienalltag: Von den spannendsten Spielplätzen über außergewöhnliche Abenteuerorte bis

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